Кресс-салат выращивание на семена

Закрыть ... [X]

     Ну вот и добрался я до выращивания на даче полезной зелени, одним из представителем которой и является вкусный кресс-салат.  Из народных названий, которых у этого растения много, я бы выделил самое зацепистое - хренница, которое и указывает на то, что Вы подумали: кресс-салат имеет вкус хрена.

     Богатое минералами внутреннее содержание овоща, наличие витаминов и горчичного масла, все это придает ему особый вкус, который и делает уникальными салаты, блюда с мясом, рыбой и птицей, в которых он наличествует.

выращивание кресс-салата на даче

Краткое содержание

Какой сорт кресс-салата предпочтительней

     Есть сорта, которые в наших широтах можно выращивать круглый год. Нет, конечно не под снегом, а на подоконнике. Прекрасный сорт кресс-салата, отлично подходящий для этого - "Забава", со слабоострым вкусом. Очень скороспелый: листья, собранные в полураскидистую розетку,  идут в пищу через полмесяца после всходов. И еще, этот сорт очень поздно выбрасывает цветонос. Так что рекомендую попробовать его на зубок.

выращивание кресс-салата на даче - семена сорт забававыращивание кресс-салата на даче - семена сорт весенний

Не жалеем времени на выбор места посадки

     Большой плюс этой зеленушки в том, что она скороспела, как ревень (с его рецептом отличного компота), и холодностойка. Заморозки игнорирует. Растет кресс-салат на любых почвах, так что место для него на дачном огороде выбрать не проблема. Но и нюанс в данном вопросе присутствует. Посадите на солнечном месте, будут у растения появляться цветочные стебли, а листья станут мелкими и грубыми. Так что рай для него - это влажные затененные места.

Почва

     Почва на даче сейчас у нас, везде прекрасная, а было время, вода после дождя скатывалась с глинистой почвы, не впитываясь. К чему это я? Да к тому, что как и все растения, кресс-салат любит хорошую почву. И если земля у Вас в дефиците, то её - никудышнюю, стоит хотя бы немного подготовить к посадке зелени.

Как и когда сажать

     Мы в течение лета высаживаем кресс-салат в огороде на открытой земле в несколько заходов, как снег сошел, почва чуток прогрелась, начиная с числа 25 апреля. И каждые 20 дней досаживаем семена.

     Для этого на каждый квадратный метр грядки вносим по 2 кг перегноя, торфа и столовую ложку нитроаммофоски. Грядку перекапываем на глубину чуть меньше штыка лопаты. Сеем рядками через 10-12 выращивание см, заглубляя семена на 0,5-1 см.

выращивание кресс-салата на даче, грядка

Ухаживать за кресс-салатом очень просто

     Поливаем часто, но не обильно, пару раз в неделю по 2-4 л на кв. метр, в зависимости от погоды. Есть желание, подкормите жидким органическим удобрением типа "Гроу Ап", тогда вообще попрет со страшной силой.

     Зелень срезаем при достижении высоты растения 10-12 см. Вот так все просто и надежно для получения одной из самых первых культурной зелени. Не считая, конечно, дикого чеснока, лука-шалота и ревеня.


Источник: https://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/vyrashhivanie-kress-salata-na-dache


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Лук-севок дома посадить
Как сажать абрикос один или
Как правильно садить клубнику усами
Цветок похож на пионы
Панданус цветок уход за ним
Земляника садовая посадка сроки
Помидора сорт карамель


Кресс-салат выращивание на семена Кресс-салат выращивание на семена Кресс-салат выращивание на семена
Кресс-салат выращивание на семена


Кресс-салат: лучшие советы по выращиванию в домашних условиях
Как вырастить кресс-салат из семян в открытом грунте: посадка и



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ