Урожай что делает

Добавлено: 23.06.2018, 22:35 / Просмотров: 95151
Закрыть ... [X]

Посвящается моей помощнице…на кухне! Счастливы те, у кого на кухне работает мультиварка!
Блюда из мультиварки – это гимн здоровому образу жизни, время для радости, минуты наслаждения.
Когда мультиварка кашеварит с крупами, запекает свинину, тушит овощи, готовит плов, печет кекс мы, женщины можем пожить для себя, принять ароматическую ванну, посмотреть мелодраму и навести порядок в шкатулке с украшениями…

Моя незаменимая помощница на даче, которая дает мне спокойно работать на огороде мультиварка Weissgauff. Я хочу поделиться моим рецептом яблочного кекса приготовленного в ней.
Кексом ( фруктовый пирог) называют разновидность сладкой выпечки, занимающей нишу между булочкой и сладким пирожным. В кексы принято добавлять джем, орехи, изюм, повидло. Кексы встречаются шоколадные (добавляем какао-порошок), творожные, быстрого приготовления на кефире (йогурте).
Мой рецепт яблочного кекса:
4 яйца (комнатной температуры)
0,5-1 стакан сахара
100-150г сливочного масла
2 стакана муки
1 ч. л. с верхом разрыхлитель
1 ч. л. ванили
3-4 яблока
30-50г изюма (по желанию)
3-4 ст. л. сметаны 20%

Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем по одному яйца, взбивая блендером, добавляем 3-4 столовых ложек сметаны, продолжаем взбивать.
Просеваем муку (2 стакана) и добавляем разрыхлитель в жидкое содержимое и активно размешиваем вилкой.
Яблоки чистим от кожи и режем кубиками, добавляем в тесто горсть изюма промытого, просушенного. Ведерко мультиварки смазано маслом, тесто густое выложено пластиковой ложкой в ведерко. Режим «Выпечка» ( у меня 45 минут, этого явно мало…добавила еще 30 минут, общее время 1-15).

Перечисленные ингредиенты базовая основа теста кекса. Дополнительные к тесту добавки на Ваш вкус! Примеры добавок, с которыми вкус кекса играет каждый раз по- новому!
- шоколадно-банановый
- вишневый, клюквенный (свежемороженые или сушенные)
- ананасовый (консервированный)
- сухофрукты, орехи
- апельсиновый, лимонный ( вместо сметаны сок, тертая цедра)
Кекс в любом исполнении получается высокий и вкусный, при извлечении из ведерка кекса нижнюю поверхность можно украсить сахарной пудрой, джемом. Приятного чаепития в кругу своей семьи!

Смотрите фото в комментариях!

Рейтинг поста:  +121 Не понравилось Понравилось
Источник: https://www.asienda.ru/post/42675/



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Сорт темного крепкого пива 5 букв сканворд
Борьба слепыш огород
Все виды цветок карандашом
Семена овощей для огорода на
Вишня выбираем посадка


Урожай что делает Урожай что делает Урожай что делает Урожай что делает
Урожай что делает


Как сажать картошку, чтобы получить хороший урожай
Шиацу, Кобидо, Ревитоника. Какой массаж делает моложе



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ